Κατηγορία Μαρμελάδες

Κυδώνι: πτώση απόλαυση
Μαρμελάδες

Κυδώνι: πτώση απόλαυση

Το Quince jelly είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα νόστιμα κυδώνια του κυδωνιού σας, επιτρέποντάς σας να διατηρείτε τα ζελέ σας σε βάζα για πολλούς μήνες, τον καρπό μιας συχνά άφθονης και γενναιόδωρης συγκομιδής. : 800 γραμμάρια ζάχαρης / κιλά χυμού Κυδώνι ανάλογα με τη συγκομιδή Απαιτούμενο υλικό: 1 μεγάλο δοχείο 1 στραγγιστήριο 1 μουσελίνα (μπορεί να είναι 1 πετσέτα τσαγιού) Βάζα μαρμελάδας Για να διαβάσετε επίσης: οφέλη για την υγεία και αρετές του κυδωνιού Συγκομιδή κυδώνια Η συλλογή κυδωνιών εξαρτάται πολύ από η περιοχή.

Διαβάστε Περισσότερα

Μαρμελάδες

Μήλο και ασβέστης

Μια νόστιμη συνταγή για το φθινόπωρο και το χειμώνα, αυτή η μαρμελάδα μήλου και ασβέστη, αρωματισμένη με εσπεριδοειδή και γεμάτη φρεσκάδα, είναι εύκολη και γρήγορη παρασκευή. Συστατικά για 5 βάζα: 1 κιλό μήλων 1 κιλό λάιμ1,6 κιλό ζάχαρη για μαρμελάδες 1 κίτρινο λεμόνι. Διαβάστε επίσης: Οφέλη και αρετές του μήλου Οφέλη και αρετές του λεμονιού> Πλύνετε τα μήλα, τα κόψτε σε τέσσερα και, στη συνέχεια, κόψτε τα τέταρτα στο μισό.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα σύκα με μέλι, λευκό κρασί και κανέλα

Εδώ είναι η συνταγή για μαρμελάδα σύκα με μέλι, λευκό κρασί και κανέλα, που προτείνει ο Françoise Porcher, ειδικός και λάτρης των μαρμελάδων Συστατικά: 1 κιλό 500 μωβ σύκα 50 cl ξηρού λευκού κρασιού ποιότητας 400 g χιλιάδων λουλουδιών μελιού, υγρό, κατά προτίμηση οργανικά 400 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης 1 ραβδί κανέλας> Βρείτε επίσης όλες τις μαρμελάδες μας Συνταγή για μαρμελάδα σύκα με μέλι, λευκό κρασί και κανέλα Σκουπίζω τα σύκα μου με ένα υγρό πανί.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα σύκα με μέλι, κανέλα και λευκό κρασί

Χρόνος προετοιμασίας: 10 Χρόνος μαγειρέματος: 40 Δυσκολία: εύκολος Αριθμός ατόμων: 4 έως 5 βάζα των 250 γρ. Λίστα συστατικών: 1 κιλό 200 ώριμων μωβ σύκων 50 κλ λευκό κρασί (ποιότητα) 500 γραμμάρια χίλιου μελιού, υγρό 400 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης 1 ραβδί της κανέλας Προετοιμασία της συνταγής Σκουπίζω τα σύκα μου, αφαιρώ την ουρά.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Αχλάδι ζουλιέν αρωματισμένο με ασβέστη, φλαμπέ με Pineau des Charentes

Συνταγή Νοεμβρίου από τον Françoise Porcher Αυτή η συνταγή με κέρδισε το 1ο βραβείο στο Fête de la Confiture de la Chapelle-des-Fougeretz, στο Ille-et-Vilaine, στις 19 Σεπτεμβρίου 2002. Συστατικά: 1 κιλό 600 ώριμων αχλαδιών Guyot σφιχτό, ζιλιένιο 1 ασβέστη, 1 μη επεξεργασμένο λεμόνι 1 μικρό ποτήρι Pineau des Charentes 700 γραμμάρια κοκκοποιημένη ζάχαρη Αχλάδι ζουλιέν αρωματισμένο με ασβέστη, καραμελωμένο με Pineau des Charentes, συμπιέζω το μισό λεμόνι και το ρίχνω στο μπολ της ζυγαριάς μου και φλιτζάνι μεταλλικό νερό.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Κυδώνι: πτώση απόλαυση

Το Quince jelly είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τα νόστιμα κυδώνια του κυδωνιού σας, επιτρέποντάς σας να διατηρείτε τα ζελέ σας σε βάζα για πολλούς μήνες, τον καρπό μιας συχνά άφθονης και γενναιόδωρης συγκομιδής. : 800 γραμμάρια ζάχαρης / κιλά χυμού Κυδώνι ανάλογα με τη συγκομιδή Απαιτούμενο υλικό: 1 μεγάλο δοχείο 1 στραγγιστήριο 1 μουσελίνα (μπορεί να είναι 1 πετσέτα τσαγιού) Βάζα μαρμελάδας Για να διαβάσετε επίσης: οφέλη για την υγεία και αρετές του κυδωνιού Συγκομιδή κυδώνια Η συλλογή κυδωνιών εξαρτάται πολύ από η περιοχή.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Πορτοκαλί μαρμελάδα: ακαταμάχητο!

Εδώ είναι η πορτοκαλί μαρμελάδα, που προτείνει ο Françoise Porcher, ειδικός και λάτρης των μαρμελάδων. Βρείτε, με αυτήν τη συνταγή, την πραγματική γεύση της μαρμελάδας πορτοκαλιού. Συστατικά 2 κιλά πορτοκάλια για το στόμα, το λεπτό δέρμα, οργανικά (προαιρετικά) 2 μη επεξεργασμένα λεμόνια 1 kg 300 κοκκοποιημένης ζάχαρης Συνταγή για μαρμελάδα πορτοκαλιού Πλύνετε τα πορτοκάλια με χλιαρό νερό για να λιώσετε το φυτικό κερί.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Πικραλίδα ζελέ: μια πρωτότυπη συνταγή

Τόσο νόστιμο όσο και εύκολο να φτιαχτεί, η πικραλίδα ζελέ είναι μια πρωτότυπη ιδέα συνταγής. Συστατικά ζελέ πικραλίδας: 365 λουλούδια πικραλίδας 1 κιλό ζάχαρη1 και μισό λίτρο νερό 2 πορτοκάλια 2 λεμόνια> Για ανάγνωση: οφέλη και αρετές του Εκπλήξτε τους φίλους σας και απολαύστε αυτό το ζελέ για να φάτε σε ένα τοστ, ως επιδόρπιο ή ως συνοδευτικό.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Ζελέ σμέουρων: τόσο φρουτώδες

Το βατόμουρο Raspberry είναι μια νόστιμη και φρουτώδης συνταγή, τόσο εύκολη όσο γρήγορα. Συστατικά, χρόνος μαγειρέματος και γλάστρες, εδώ είναι η συνταγή ζελέ σμέουρων. Συστατικά για 6 έως 8 βάζα των 325 g: 2 κιλά σμέουρα, 1 κιλό κοκκοποιημένη ζάχαρη, 1 λεμόνι, 1 κουτάλι βούτυρο. επίσης: Ανακαλύψτε: συνταγές με βάση το βατόμουρο Επιπλέον: συνταγές ζελέ και μαρμελάδα Πλευρά καλλιέργειας: φυτέψτε και διατηρήστε ένα δέντρο βατόμουρου χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι για 10 έως 15 λεπτά.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα φράουλας: η νόστιμη συνταγή

Η σπιτική μαρμελάδα φράουλας είναι μια από τις πιο συνηθισμένες επειδή είναι τόσο νόστιμη όσο και εύκολη στην παρασκευή της. Ανεξάρτητα από την ποικιλία των φραουλών που επιλέγετε, το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι τόσο υψηλό όσο θέλετε. γλάστρες, δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τη μαρμελάδα φράουλας σας.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Ζελέ φράουλας με βασιλικό

Νόστιμα, η φράουλα και ο βασιλικός πολτός είναι επίσης μια συνταγή γεμάτη φρεσκάδα. Συστατικά για 4 άτομα: 30 cl νερό 10 cl κόκκινο κρασί 80 g καφέ ζάχαρης 3 φύλλα ζελατίνης 250 g φράουλες 150 g βαριάς ολόκληρης κρέμας 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη άχνη 4 φύλλα βασιλικού Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φράουλα και ζελέ βασιλικού - Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το νερό, το κρασί και τη ζάχαρη, βράστε και προσθέστε 3 στροφές του μύλου.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα νεκταρινιών: καλοκαιρινή απόλαυση

Στο τέλος του καλοκαιριού, όταν τα ώριμα νεκταρίνια περιμένουν να τσαλακωθούν, μπορούμε επίσης να φτιάξουμε νόστιμες μαρμελάδες που θα μας συνοδεύουν όλο το χειμώνα. Συστατικά και χρόνος μαγειρέματος, εδώ είναι η νόστιμη συνταγή για τη μαρμελάδα νεκταρινιών. Συστατικά για 10 βάζα μαρμελάδας: 2 κιλά νεκταρίνια 1 κιλό ζάχαρη άχνη 1 λοβό βανίλιας 2 λεμόνια Διαβάστε επίσης: καλλιέργεια δέντρου νεκταρινιών Συνταγή για μαρμελάδα νεκταρινιών Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τα νεκταρίνια αφαιρώντας τον πυρήνα και ξεφλουδίζοντας κάθε νεκταρίνι.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα δαμάσκηνου: η νόστιμη συνταγή

Η μαρμελάδα δαμάσκηνου είναι ένα από τα απαραίτητα στο τέλος του καλοκαιριού, είναι τόσο νόστιμο και εύκολο να φτιαχτεί, επιτρέποντας στη γενναιόδωρη παραγωγή του δαμάσκηνου σας να ρέει. quetsche ή Reine-Claude, το αποτέλεσμα πρέπει να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας.
Διαβάστε Περισσότερα