We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Εδώ είναι μια νόστιμη συνταγή για ταλιατέλες με καπνιστή πέστροφα, ταυτόχρονα νόστιμη, γκουρμέ, οικονομική και εύχρηστη.
Συστατικά για 4 άτομα:
- 5 φέτες καπνιστής πέστροφας
- 1 κουτ. κουταλιά της σούπας είδος κρεμμυδιού
- 400 γρ. Φρέσκου ταλιατέλες
- 30 cl αποθέματος ψαριών
- 50 cl υγρής κρέμας (30% M.F.)
- Χοντρό αλάτι
- Αλας
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- Κόψτε την καπνιστή πέστροφα σε λωρίδες.
- Πλύνετε και ψιλοκόψτε το σχοινόπρασο.
- Βυθίστε τα ζυμαρικά για 3 έως 4 λεπτά σε μια κατσαρόλα με βραστό αλατισμένο νερό με χοντρό αλάτι. Στραγγίστε και κρυώστε με κρύο νερό, αφήστε τα στην άκρη.
- Μειώστε το απόθεμα ψαριών κατά το ήμισυ. Προσθέστε την κρέμα, βράστε, αφήστε να μειωθεί ξανά. Εποχή. Προσθέστε τις πέστροφες και ταλιατέλες. Ανακατέψτε απαλά.
- Χωρίστε την ταλιατέλα σε βαθιές πλάκες. Πασπαλίστε με σχοινόπρασο.
Συνταγή: A. Beauvais, Φωτογραφία: F. Hamel
Κατά τη γνώμη μου, κάνει λάθος. Είμαι σίγουρος.
Ελπίζω, θα βρείτε τη σωστή απόφαση. Μην απελπίζεστε.
Νομίζω ότι κάνεις λάθος. Μπορώ να το αποδείξω. Στείλτε μου email στο PM, θα μιλήσουμε.
Αμέσως σε καλή ποιότητα ... ευχαριστώ ....
Δικαιολογία για αυτό παρεμβαίνω ... σε μένα μια παρόμοια κατάσταση. Ας συζητήσουμε. Γράψτε εδώ ή σε PM.