Επιδόρπια

Pear Belle Hélène: ένα υπέροχο κλασικό

Pear Belle Hélène: ένα υπέροχο κλασικό


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Εάν υπάρχει ένα επιδόρπιο που δεν είναι πλέον χρήσιμο να το παρουσιάσετε, είναι το όμορφο αχλάδι Hélène που είναι ένα υπέροχο κλασικό γαλλικής κουζίνας.

Η σοκολάτα, το παγωτό βανίλια και το αχλάδι ποσέ κάνουν μια συνταγή που είναι τόσο εύκολη όσο και νόστιμη.

Ωρα προετοιμασίας : 15 λεπτά

Δυσκολία : Ανετα

Συστατικά για 4 άτομα:

  • 4 ώριμα αχλάδια
  • 4 όμορφες μεζούρες παγωτού βανίλιας
  • 250 g μαύρη σοκολάτα
  • 10 cl γάλα
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης

Όμορφη συνταγή αχλαδιού Hélène

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το παραδοσιακό όμορφο αχλάδι Hélène με αχλάδια στο σπίτι, αλλά είναι πολύ δυνατό να αγοράσετε ένα κουτί κονσερβοποιημένων αχλαδιών σε σιρόπι.

  • Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας τα αχλάδια
  • Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό και βράστε
  • Τοποθετήστε τα αχλάδια στο ταψί, προς τα πάνω
  • Προσθέστε ζάχαρη
  • Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά έως ότου τα αχλάδια είναι ημιδιαφανή (τρυπήστε με ένα κοφτερό μαχαίρι, πρέπει να βυθιστεί χωρίς δυσκολία)
  • Αφήστε να κρυώσει και αφήστε το μέρος του σιροπιού (περίπου 10 cl)

Λίγο πριν σερβίρετε επιδόρπιο ...

  • Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα μπαίν μαρί
  • Προσθέστε το γάλα και το χυμό αχλαδιού, προσέχοντας να διατηρήσετε μια κρεμώδη εμφάνιση και όχι πολύ ροή
  • Ανακατέψτε τα πάντα με ένα ξύλινο κουτάλι
  • Κόψτε τα αχλάδια σε τέταρτα

Σερβίρετε τα αχλάδια Belle Hélène σε ένα πιάτο ή ένα βαθύ πιάτο επιδόρπιο, βάζοντας 1 αχλάδι ανά άτομο κομμένο σε τέταρτα, 1 μεγάλη κουταλιά παγωτό βανίλια και καλύψτε τα πάντα με τη λιωμένη σοκολάτα.

Καλή όρεξη !

Συνταγή που προτείνει η Ghislaine (41)


Βίντεο: Poached Pears Poires Belle Helene (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Maujinn

    η αυταρχική άποψη, σαγηνευτικά

  2. Shalrajas

    Εξαιρετική αυταπάτη

  3. Demogorgon

    Τι λόγια... υπέροχο, υπέροχη ιδέα



Γράψε ένα μήνυμα