Επιδόρπια

Μίνι σοκολάτα και ζαχαρωμένα πορτοκαλί κέικ

Μίνι σοκολάτα και ζαχαρωμένα πορτοκαλί κέικ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Η σοκολάτα και τα πορτοκάλια έκαναν πάντα έναν ευτυχισμένο γάμο στην κουζίνα.

Εδώ είναι η νόστιμη συνταγή για μίνι κέικ με σοκολάτα και ζαχαρωμένα πορτοκάλια.

Συστατικά για 4 άτομα:

  • 5 λωρίδεςπορτοκάλια γκλασέ
  • 4 αυγά
  • 60 g αλεύρι
  • 50 g αραβοσίτου
  • 80 γρ. Ζάχαρη άχνη
  • ½ φακελάκι μαγιάς
  • 150 g ημι-αλατισμένο βούτυρο
  • 180 γρ σοκολάτα στο 70%
  • 5 cl υγρή κρέμα.

Μίνι σοκολάτα και ζαχαρωμένα πορτοκαλί κέικ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C ° (th. 6).

  • Κόψτε τις φέτες ζαχαρωμένου πορτοκαλιού σε μικρούς κύβους. Αποθεματικό.
  • Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
  • Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών και διατηρούμε τους κρόκους.

Σε ένα μπολ σαλάτας,

  • Προσθέστε το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη άχνη και τη σκόνη ψησίματος.
  • Ανακατέψτε και προσθέστε τα ασπράδια των αυγών.
  • Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το στο προηγούμενο παρασκεύασμα.
  • Λιώστε τη σοκολάτα με την υγρή κρέμα.
  • Από τη φωτιά, προσθέστε τους κρόκους των αυγών, ανακατεύοντας συνεχώς.
  • Προσθέστε αυτό το παρασκεύασμα στη συσκευή. Ανακατέψτε καλά.
  • Προσθέστε τα ζαχαρωμένα πορτοκάλια.
  • Ανακατέψτε και χωρίστε τα τρία τέταρτα σε καλούπια κέικ.
  • Ψήνουμε για 15 λεπτά.
  • Αφήστε να κρυώσει πριν φάτε.

Καλή όρεξη !

Πίστωση οπτικών: © CNIEL


Βίντεο: Κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα Επ. 25. Kitchen Lab TV. Άκης Πετρετζίκης (Ιούλιος 2022).


Σχόλια:

  1. Pruitt

    Μπορώ να συστήσω να επισκεφθείτε τον ιστότοπο, στον οποίο υπάρχουν πολλές πληροφορίες σχετικά με αυτό το ζήτημα.

  2. Stamford

    Σίγουρα, δεν είναι σωστό

  3. Douglas

    Ναι είναι...

  4. Xenophon

    Και με αυτό έχω συναντήσει. Μπορούμε να επικοινωνήσουμε με αυτό το θέμα.



Γράψε ένα μήνυμα